越佐海峡 umai(うまい)セット B 紅ズワイガニみそ甲羅盛りと冷凍南蛮エビのセット

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※画像は盛り付け例や調理例も含まれている場合があります

佐渡の旨いもの贅沢セット

越佐海峡 umai(うまい)セット B 紅ズワイガニみそ甲羅盛りと冷凍南蛮エビのセット

販売価格 送料込5,200円(税込)
商品内容 : 紅ズワイガニみそ甲羅盛り 3個 + 冷凍南蛮エビ300g(約25尾)
温度帯 : 冷凍

【紅ズワイガニみそ甲羅盛り】
濃厚なカニ味噌の入った甲羅に甘味豊かなほぐし身を盛った贅沢な一品です!
紅ズワイガニの味噌は他のカニ味噌に比べ濃厚な味が特徴です!


【冷凍南蛮エビ】
越佐海峡でとれた南蛮エビ(甘エビ)を水揚げと同時に急速冷凍処理した商品です。


佐渡島は島全体がジオパークにも認定されており、その大きな特徴でもあるエビの漁場が岸から近いところで急激に深くなり、水深400mくらいに達します。そのため、朝出港した船は昼には漁を終えて帰港するため、エビは鮮度を保った状態で陸揚げされます。


陸揚げされたエビは清浄性に優れた海洋深層水で洗浄後、すぐさま急速冷凍処理をします。

このように水揚げから冷凍処理までを短時間で行うため、エビ本来の旨さがそのまま閉じ込められております。


また、1匹1匹がバラバラに冷凍されているため、必要な時に必要な分だけお使いいただけます。


いづれも冷凍なので、食べたいときに食べられて便利です♪贈答用にもぜひ!


越佐海峡 umai(うまい)セット B 紅ズワイガニみそ甲羅盛りと冷凍南蛮エビのセット

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