【内容量】
内容量:南蛮エビ300g(冷凍) ナガモ200g(下処理済み)
佐渡産 「南蛮エビ」(冷凍)と「ナガモ」をセットにしました。
佐渡産 「南蛮エビ」と同じく佐渡産の「ナガモ」をセットにしました。
「ナガモ」の正式名称は「ホンダワラ科アカモク」。
収穫の最盛期は春で、収穫した「ナガモ」をサッと湯通し細かく刻んで急速冷凍処理、美味しさをしっかり閉じ込めています。
冷蔵庫にて自然解凍でそのまま召し上がれ!
ネバネバとシャキシャキの食感が特徴で下処理をしてありますので、冷蔵庫にて自然解凍後、醤油・めんつゆ・生姜醬油・ポン酢などをかけてそのままお召し上がりいただけます。
また、ごはんやうどん・そばなどの麺類や納豆、冷奴にかけて、また厚焼き卵の具材としてもお使いいただけます。
消費期限
流水にて解凍後 3日
冷蔵庫にて解凍後 2日
南蛮エビとの相性も抜群!本商品にて贅沢な「海鮮丼(海老ナガモ丼)」をご家庭で、ぜひ、お楽しみください。
【ネバネバの正体 −新潟県資料より−】
『粘り気の正体は、アルギン酸という水性の食物繊維。アルギン酸には、お腹の調子を整えたり、血中コレステロールを低下させる働きがあります。その上、抗がん作用もあるといわれているフコイダンも豊富に含んでいます。』
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